Noen som bruker denne typen malt eller har brukt? Er dette bra eller er det andre typer malt som er bedre?
Bestmalz
- Trådstarter Mr.Baggins
- Startdato
Gahr
Norbrygg-medlem
Alle malttypene som er tilgjengelige for oss hjemmebryggere i Norge er av prima kvalitet. Det er selvsagt noen forskjeller mellom malteriene, men i det store og det hele er forskjellene (særlig på basismalt) små. Personlig foretrekker jeg Thomas Fawcett til øl i britisk/amerikansk stil, men jeg tror ikke egentlig jeg hadde merket videre forskjell om jeg hadde brukt basismat fra et annet malteri. Det som kan utgjøre en forskjell er spesialmalttypene, rett og slett fordi forskjellige malterier har forskjellige spesifikasjoner på maltet sitt. Jeg hadde ikke nølt med å bruke Bestmalz, hvis det er praktisk å skaffe for deg (fra Bryggselv, antar jeg).
Bryggselv.no selger den malten i hvertfall. Har brukt den, men brygget er ikke ferdig ennå (som om en fersking som meg skulle ha så mange referansepunkter til å vurdere kvalitet 
).
).
