Bjorleik 2015: Dato og tema for Bjorleik 2015 er klart

[Tarjei77]

Noko som ein del slit med å skjøne her er kvifor me nemner bryggeteknikk og kjenne utstyr. Skal du treffe i nærleiken av tala, må du kjenne utstyret ditt. Når alle nyttar same oppskrift, er oppskriftutvikling og fancy spesialingredienser av bordet, det dreier seg om å lage eit godt og ikkje minst feilfritt øl under tilnærma ame føresetnader. Kan og nemne at pakking og unngåing av oksydering er viktige faktorar for å lukkast.

 

[Miguel]

Klager fortsatt på at tørrhumle skal i på dag seks.Jeg føler jeg er en gentleman, holder meg til avtaler, men denne dag 6 er bare tullete egentlig.

 

[Stig Aa.]

Klager fortsatt på at tørrhumle skal i på dag seks.Jeg føler jeg er en gentleman, holder meg til avtaler, men denne dag 6 er bare tullete egentlig.

Eller: en gentleman lager ølet slik at det smaker best? James Bond hadde ikke brydd seg om slike regler...

 

[Tarjei77]

Som sagt, sjå på det som rettleiande. Veiledende, som det heiter på sidemål. Eg meiner då kun punktet med dag seks.

 

[TerjeR]

Eg brukar å tenke at Noonan brukar litt høgare verdier ved 60min enn Tinseth. Eg legg meg på 80-85% av Noonanverdien og det har funka bra når eg har brygga etter 7F oppskrifter.

 

[Miguel]

Eller: en gentleman lager ølet slik at det smaker best? James Bond hadde ikke brydd seg om slike regler...

James bond ville ikke dolket deg i ryggen. Han hadde ventet til du snudde deg for å gi beskjed først.

 

[TerjeR]

Kva opplysningar ønskar domarane at vi fører opp på "etiketten" i år sidan vi bryggar same ølet heile hurven?

 

[JensD]

Samme påmeldingsystem som på NM (flaskekonkurransen) blir brukt i år, så da skal du få en egen etikett som skal festes på flaskene med strikk når du har meldt deg på. Påmeldingen skal være klar til onsdag kl 17, mer informasjon her: http://norbrygg.no/2015/09/05/pameldingen-til-bjorleik-er-klar/

 

[Benjamin.Londal]

Har jeg oversett noe eller står det noe sted skrevet hvor mange flasker som skal leveres inn? Regner med det er 3?

 

[Benjamin.Londal]

Har jeg oversett noe eller står det noe sted skrevet hvor mange flasker som skal leveres inn? Regner med det er 3?

Stryk siste! Fant det under Konkurranseregler

 

[Tarjei77]

Bra

 

[JensD]

Påmeldingen er nå åpen! Gå hit for å melde på øl: https://konkurranse.norbrygg.no/fk/register_beer

Flere av feltene i påmeldingen er obligatoriske. Skriv "Ingen endring" der hvor informasjonen er helt lik som i konkurranseteksten.

 

[Roger Garshol]

Det kan være jeg overser noe men er type bitterhumle definert for konkurransen?

 

[Sotrajohnny]

Det kan være jeg overser noe men er type bitterhumle definert for konkurransen?

Du kan selv velge hvilken bitterhumle.