Nå er jeg på ingen måte en erfaren brygger, bare så det er sagt, men jeg har en BM 50 så kan prøve å hjelpe så godt jeg kan.
Med 42 liter vann var det slik at speidelen gikk "tom" for vann utenfor maltrøret, og at det således ikke var vann nok til at det "rant over" maltrørskanten?
Eller ble der ikke noe "heving" av vann nivået inne i maltrøret? Dersom det siste, du benyttet den røde pakningen som medfører på bunn av maltrøret? Og du plasserte maltrøret slik at det ikke sto oppå varmeelement eller liknende?