Bruk av magnetrører.

[Trond.A]

Driver og bygger magnetrører.
Men lurer litt på bruken. Hvor lenge skal starteren stå på den? Hele tiden? Jeg antar at en må la gjære synke til bunns, så en får helt av det meste av startervesken før en heller gjæra i vørteren.? Hvor lang tid trenger gjæra til det?

 

[Gahr]

Tiden vil variere etter hvor mye gjær man bruker i starteren (i forhold til startervolumet) og gjærens alder. Som regel er et døgn nok tid. Det er relativt enkelt å se når gjæren er ferdig. Kikk litt nøye etter, så vil du se små bobler som stiger opp til overflaten i starteren. Når boblingen stopper, er starteren ferdig. Bunnfelling i kjøleskap tar typisk et døgn til.

 

[Trond.A]

Takk for den! :ilike:
Gleder meg til å ta den i bruk!! :yes: