Bryggertabber

[msevland]

Hvis noen lurer er det ca. 30 ml luft i en standard ølslange per meter

Hva er en standard ølslange?
Stor forskjell i volum på 3/16’’ vs. 3/8’’

 

[loebrygg]

Hva er en standard ølslange?
Stor forskjell i volum på 3/16’’ vs. 3/8’’

Jeg tenkte på de silikonslangene man (jeg) ofte bruker til å overføre
Indre diameter ca. 9 mm

 

[loebrygg]

Forresten tok jeg litt feil

Hvis id er 0,9 cm blir volumet av 100 cm =

3,14 * 0,45 cm * 0,45 cm * 100 cm = 64 cm2

Altså 0,064 L eller 64 ml

Stemmer ikke det?

 

[msevland]

Pi*r*r*h
Skulle stemme det…

 

[RogA]

I dag ligger det et termometer i søppelkassa etter at det viste et stort avvik ved pitch av rehydrert gjær (Fermentis w-34/70) til julebokken. Beregnet temperaturen til å ha vært 19c. Alt ser ut til å gjære riktig, men vil brygget bli ødelagt i løpet av de 21 dagene jeg har satt av? Står nå på 11c.

 

[msevland]

30/70 tåler et stort spenn i temperatur. 19 går fint, men du vil muligens få en litt annen smaksprofil. Dette minner derfor om hurtig-metoden for gjæring av Pils med 30/70. Står en del om dette her på forumet

 

[RogA]

30/70 tåler et stort spenn i temperatur. 19 går fint, men du vil muligens få en litt annen smaksprofil. Dette minner derfor om hurtig-metoden for gjæring av Pils med 30/70. Står en del om dette her på forumet

Takk! Puster litt lettet ut nå. Fryktet det verste. Leser opp på hurtigmetoden.