Byggflak...må det igjennom kverna?

[lmb]

Som tittelen sier, får jeg mere ut av byggflak hvis jeg drar det igjennom kverner på lik linje med resten av malten?

Mvh,

Lars

 

[Ole Mørkved]

Nei, kanskje du får litt tettere mesk.

 

[lmb]

Kanskje ikke så dumt da. Skal lage en melke sjokolade stout med forholdsvis lite malt i Speidelen 20L, da slipper jeg kanskje å se Speidel fontenen!

 

[Ole Mørkved]

Tror likevel jeg ville ha avstått fra å gjøre det. Ila. to år med Speidel, har jeg aldri sett denne fontenen. Jeg stopper riktig nok noen ganger og rører i mesken.

 

[lmb]

Jeg har som vane å røre hvert 15min den første timen. Fikk se fontenen når jeg lagde en Mild. Med lokket på under mesken så kom det vørter ut av siden på lokket, uten lokk så var det under kontroll.

 

[Ole Mørkved]

20 eller 50 liter Speidel?

 

[lmb]

20L

 

[Ole Mørkved]

En ekstra feature på den altså