Cacao bønner og Mynte

Hei!
Tenkt meg å lage en imperial stout med cacao bønner (cacao nibs) og mynteblader.
Noen som har noen tips til mengde og når jeg bør tilsette dette i brygget? Og om jeg bør gå for tørkede eller ferske mynteblad?
 
Tilbake
Topp