Bernts skrev:For vitenskapen?..........hva ble konklusjonen ;D
Harald N skrev:Rutof skrev:Bernts skrev:Det er et fantastisk familiemedlem. :brygging:
Det er sant. Ikke ofte jeg har truffet på alt. Og 92% utbytte
Hvilke oppsett har du rundt Boilermakeren?
Isolert kjelen?
Eller sirkulasjon?
PID regulert temperatur?
Elektrisk eller gas?
Brygger med Boilermaker selv, og er bare nyskjerrig. Skikkelig bra utbytte. Selv ligger jeg stabilt på 75%
Sirkulerer og fyrer manuelt med gas så godt jeg klarer, men er ikke til å unngå at mesketemperaturen svinger litt.
Tollefsen skrev:Harald N skrev:Rutof skrev:Bernts skrev:Det er et fantastisk familiemedlem. :brygging:
Det er sant. Ikke ofte jeg har truffet på alt. Og 92% utbytte
Hvilke oppsett har du rundt Boilermakeren?
Isolert kjelen?
Eller sirkulasjon?
PID regulert temperatur?
Elektrisk eller gas?
Brygger med Boilermaker selv, og er bare nyskjerrig. Skikkelig bra utbytte. Selv ligger jeg stabilt på 75%
Sirkulerer og fyrer manuelt med gas så godt jeg klarer, men er ikke til å unngå at mesketemperaturen svinger litt.
Hei!
Hvordan gjør du skyllingen? Jeg skyller kontinuerlig med 80 grader vann. Justerer manuelt og har slangen med skyllevann inn over kanten siden jeg ikke har "autovidunderet". Dette betyr at jeg taper litt temperatur i avdamping siden lokket er av og mitt utbytte har svingt mellom 75-81%. Dette er relativt uavhengig av hvor mye malt jeg har i kjelen. Sist bryggedag hadde jeg 14.700g malt og 81% effektivitet i min 15 gallon. Tempen på skyllevannet var nok da 80+. I overflaten av mesken var det nok aldri over 75-76 grader, heller litt lavere i perioder. Jeg tror effektiviteten kan bli høyere med mer stabil skylletemperatur (Mindre tap). Det viktigste er en stabil effektivitet, det har jeg ikke oppnådd og håper de som har benyttet Blichmann til mesking kan bidra med erfaring rundt effektivitet kontra maltmengde samt tetthet på mesken.
Rutof skrev:Tollefsen skrev:Harald N skrev:Rutof skrev:Bernts skrev:Det er et fantastisk familiemedlem. :brygging:
Det er sant. Ikke ofte jeg har truffet på alt. Og 92% utbytte
Hvilke oppsett har du rundt Boilermakeren?
Isolert kjelen?
Eller sirkulasjon?
PID regulert temperatur?
Elektrisk eller gas?
Brygger med Boilermaker selv, og er bare nyskjerrig. Skikkelig bra utbytte. Selv ligger jeg stabilt på 75%
Sirkulerer og fyrer manuelt med gas så godt jeg klarer, men er ikke til å unngå at mesketemperaturen svinger litt.
Hei!
Hvordan gjør du skyllingen? Jeg skyller kontinuerlig med 80 grader vann. Justerer manuelt og har slangen med skyllevann inn over kanten siden jeg ikke har "autovidunderet". Dette betyr at jeg taper litt temperatur i avdamping siden lokket er av og mitt utbytte har svingt mellom 75-81%. Dette er relativt uavhengig av hvor mye malt jeg har i kjelen. Sist bryggedag hadde jeg 14.700g malt og 81% effektivitet i min 15 gallon. Tempen på skyllevannet var nok da 80+. I overflaten av mesken var det nok aldri over 75-76 grader, heller litt lavere i perioder. Jeg tror effektiviteten kan bli høyere med mer stabil skylletemperatur (Mindre tap). Det viktigste er en stabil effektivitet, det har jeg ikke oppnådd og håper de som har benyttet Blichmann til mesking kan bidra med erfaring rundt effektivitet kontra maltmengde samt tetthet på mesken.
Bruker blichmann autosparge og skyller med 80 grader. Rører godt før skylling og resirkulerer før tapping. For klar vørter
Tollefsen skrev:Rutof skrev:Tollefsen skrev:Harald N skrev:Rutof skrev:Bernts skrev:Det er et fantastisk familiemedlem. :brygging:
Det er sant. Ikke ofte jeg har truffet på alt. Og 92% utbytte
Hvilke oppsett har du rundt Boilermakeren?
Isolert kjelen?
Eller sirkulasjon?
PID regulert temperatur?
Elektrisk eller gas?
Brygger med Boilermaker selv, og er bare nyskjerrig. Skikkelig bra utbytte. Selv ligger jeg stabilt på 75%
Sirkulerer og fyrer manuelt med gas så godt jeg klarer, men er ikke til å unngå at mesketemperaturen svinger litt.
Hei!
Hvordan gjør du skyllingen? Jeg skyller kontinuerlig med 80 grader vann. Justerer manuelt og har slangen med skyllevann inn over kanten siden jeg ikke har "autovidunderet". Dette betyr at jeg taper litt temperatur i avdamping siden lokket er av og mitt utbytte har svingt mellom 75-81%. Dette er relativt uavhengig av hvor mye malt jeg har i kjelen. Sist bryggedag hadde jeg 14.700g malt og 81% effektivitet i min 15 gallon. Tempen på skyllevannet var nok da 80+. I overflaten av mesken var det nok aldri over 75-76 grader, heller litt lavere i perioder. Jeg tror effektiviteten kan bli høyere med mer stabil skylletemperatur (Mindre tap). Det viktigste er en stabil effektivitet, det har jeg ikke oppnådd og håper de som har benyttet Blichmann til mesking kan bidra med erfaring rundt effektivitet kontra maltmengde samt tetthet på mesken.
Bruker blichmann autosparge og skyller med 80 grader. Rører godt før skylling og resirkulerer før tapping. For klar vørter
Får du noe temperaturtap i mesken under skylling?
Hvor kjapt resirkulerer du ved meskesteg/utmesk?
Hvor kjapt tapper du av?