Dårlig tørrgjær fra Danstar

stort sett ingen problemer bortsett fra litt treg start på gjæringen, men nå er den nye batchen inne, så hvis noen vil bytte er det bare å komme innom, alt som blir sendt ut vil også bli av den nye batchen :)
 
Suverent at de fleste ikke har opplevd noen problemer med denne lot'en  :) !

Personlig opplevde jeg NULL AKTIVITET etter 37 timer ("flatt nivå" i gjærlås og null aktivitet på vørterens overflate) på mitt ekstraktbrygg. Da fikk jeg tak i annen tørrgjær som jeg rehydrerte og tilsette dunken. Etter 6 timer var det i god aktivitet. Ut fra smak på ølet (FG 21) medførte disse startvanskene heldigvis ikke noe usmak selv om det kanskje delvis kan forklare den relativt høye FG'en (sjøl om mange erfarer problem med å komme under 20). Men nå har vi kanskje prata nok om denne...  :nosmile:
 
Tilbake
Topp