DME i gjærstarter.

[HåvardMcTwist]

Jeg hadde tenkt å brygge uten gjærstarter i begynnelsen, mest for enkelhetsskyld. Men gjærstarter ser jeg jo at alle anbefaler. Så jeg får vel begynne med dette jeg også da.

DME. Altså maltekstrakt. Er dette Spraymalt? Er det det samme hvilken type man bruker og hvor lenge står en sånn pose seg? Skal jeg kline til med en 5kg med en gang?

Takk.
H

 

[Hans Einar]

Kjøp et glass moss maltekstrakt på Spar / coop el. Ok det.

--

 

[HåvardMcTwist]

Flott. Kjemeglad for det tipset.
Men for ordens skyld, er spraymalt også greit, og hvor lenge står det seg i skapet?

 

[Karl Johan]

Det er vel DME som er mest vanlig å bruke tror jeg.

 

[Brede]

Mye enklere å måle opp dme

 

[gustavf]

DME. Altså maltekstrakt. Er dette Spraymalt? Er det det samme hvilken type man bruker og hvor lenge står en sånn pose seg? Skal jeg kline til med en 5kg med en gang?

DME er Dried Malt Extract. Spraymalt er, så vidt jeg husker, et varemerke som Muntons bruker på sine DME-produkter. I dagligtale (daglig nerde-brygge-tale) brukes DME og spraymalt om hverandre.