Driver å bygger/bygger om enda :)
- Trådstarter magne1972
- Startdato
magne1972
Moderator
Flyttet bryggeriet inn for prøvekjøring i dag 
Feil nr.1 - byttet om på to ssr utganger, men det var fort gjort å ordne.
Feil nr.2 - lekasje på utløpet fra mesketønna. Loddet på ny, og tett nå.
Feil nr.3 - lekasje ved t-koblingen på hermsutløp. For gjerrig på gjengetapen. Fikses iløpet av kvelden.
Alt fungerte ellers som forventet
Må sannsynligvis inn med strupeventil på sirkulasjonen, den sirkulerer over all forventning, og må muligens strupes litt....
Avrenning fra mesken til kokekjelen gikk litt tregt muligens, og kommer nok sannsynligvis eget uttak på kokekjelen for dette.
Jeg skjønner ikke hva som bremser egentlig, utløpet fra mesken er 1" allekoblinger og slanger etterpå er 1/2" og røret i kokekjelen er 15mm.
Mulig det er litt mange svinger/bøyer, men avrenningen av 30 liter tok 5-6 minutter. Ingen krise, men skal forbedres.
Whirlpool fungerte meget bra, og tømming av tanker gikk etter planen.
Hermscoilen og resten av dette var utrolig ressponsivt, og raskere enn mitt forrige som brygget 30 liter...
Dyppkokeren ser genial ut, og etter kok fjernes den slik at whirlpoolen går uforstyrret
Alt i alt meget fornøyd, og neste helg skal det brygges. :ilike:
Feil nr.1 - byttet om på to ssr utganger, men det var fort gjort å ordne.
Feil nr.2 - lekasje på utløpet fra mesketønna. Loddet på ny, og tett nå.
Feil nr.3 - lekasje ved t-koblingen på hermsutløp. For gjerrig på gjengetapen. Fikses iløpet av kvelden.
Alt fungerte ellers som forventet
Må sannsynligvis inn med strupeventil på sirkulasjonen, den sirkulerer over all forventning, og må muligens strupes litt....
Avrenning fra mesken til kokekjelen gikk litt tregt muligens, og kommer nok sannsynligvis eget uttak på kokekjelen for dette.
Jeg skjønner ikke hva som bremser egentlig, utløpet fra mesken er 1" allekoblinger og slanger etterpå er 1/2" og røret i kokekjelen er 15mm.
Mulig det er litt mange svinger/bøyer, men avrenningen av 30 liter tok 5-6 minutter. Ingen krise, men skal forbedres.
Whirlpool fungerte meget bra, og tømming av tanker gikk etter planen.
Hermscoilen og resten av dette var utrolig ressponsivt, og raskere enn mitt forrige som brygget 30 liter...
Dyppkokeren ser genial ut, og etter kok fjernes den slik at whirlpoolen går uforstyrret
Alt i alt meget fornøyd, og neste helg skal det brygges. :ilike:
Oddvar Demmo
Norbrygg-medlem
Hvordan er silbunnen nå.
Oddvar Demmo
Norbrygg-medlem
1 mm hull må være perfekt men kaskje ikke nok av dem på en Ø 20 flate ?
edit: hvordan skulle grovere knusing hjelpe ?
edit: hvordan skulle grovere knusing hjelpe ?
magne1972 skrev:Da var første brygget på nysystemet satt til gjæring
Jeg vurderer å bytte silbunnen min, litt treg avrenning. Ellers er jeg storfornøyd
Brygget en minibatch på 65 liter. Bryggedag på 5 timer ca. Inkludert vask av systemet :ilike:
Minibatch på 65 liter. Enten får du ofte besøk eller så har en veldig god flexitidavtale
Sent from my GT-I9300 using Tapatalk
Oddvar Demmo
Norbrygg-medlem
Bjarte H skrev:
Jeg tror det hjelper å lage sil i hele bunnen, min hjemmelagde silbunn med hull på 0,1-1,3 mm c/ ca. 10 mm. fungerer med all malt fra coronaern til monster mill med markpumpa på fult uten struping. Jeg vil ikke gå over 1 mm på silhullene.
magne1972
Moderator
Må nok ordne en ny silbunn ja
1mm hull i den fungerer nok fint med større areal. Utbyttet ble på 84-85% så fornøyd med det også.
Mølla mi har ikke gitt problemer med stuck mash før på andre bryggeriet, kun med mye havre....
Men nybryggeriet var digg å bruke. Kom noen dråper på kjøkkengulvet, men tørket det opp før madammen så dem
"minibatch", fordi bryggeriet er beregnet til ca 100 liter
Nå dekket ikke vørteren hele kjølespiralen engang til slutt
1mm hull i den fungerer nok fint med større areal. Utbyttet ble på 84-85% så fornøyd med det også.
Mølla mi har ikke gitt problemer med stuck mash før på andre bryggeriet, kun med mye havre....
Men nybryggeriet var digg å bruke. Kom noen dråper på kjøkkengulvet, men tørket det opp før madammen så dem
"minibatch", fordi bryggeriet er beregnet til ca 100 liter
Nå dekket ikke vørteren hele kjølespiralen engang til slutt
