Er dette ciderpærer?

AndyHagen

Norbrygg-medlem
Faren min har et stort pæretre med pærer som aldri blir gode. Sure, tørre og tanninrike - også som modne.
Tror dere at dette er ciderpærer, eller kan det være noen pryd-greier som ikke er egnet?
 

Vedlegg

  • C80A101E-7716-443C-B328-E46214538222.jpeg
    C80A101E-7716-443C-B328-E46214538222.jpeg
    1,1 MB · Sett: 45
  • 0CD6532A-AEFA-4981-B8FF-7E38DB22EB9E.jpeg
    0CD6532A-AEFA-4981-B8FF-7E38DB22EB9E.jpeg
    430,1 KB · Sett: 46
  • 063A4C07-8B05-46F3-A933-227A9413748E.jpeg
    063A4C07-8B05-46F3-A933-227A9413748E.jpeg
    784,7 KB · Sett: 46
De så for store ut til å være pryd. Den oppgitte smaken bør forsøkes med vanlige spiseepler.
2:1 pærer:epler
Kan også lage ren pærecider og blande med annen etter 6-12mnd
 
Topp! Frister å gå all in på pærene og blende senere. Men det kan jo være at det er for lite sukker. Skal lese meg opp litt.
Nevnte du at det finnes kvern og presse til utleie noe sted, @msevland ?
 
Gammel tråd men pærene du har ser mer ut som dessertpærer i formen. Skallet er dog ikke riktig og ser mer ut som en variant av gråpære.
Vanskelig å si noe uten ett tversnitt av pæra også.
Hvis du noen gang satte cider på disse er jeg spent på resultatet! Noen opplever vist "pinking" der cideren skifter farge til rosa pga noe magisk kjemi. Har selv opplevd dette på det jeg tror er klassiske gråpærer men de var små så kansje Concorde variant.
 
Tilbake
Topp