Hei. Ser bryggeland og andre selger kjeler med innebygget varmeelement for koking, feks: http://bryggeland.no/bryggeutstyr/mesking-og-koking/27-liter-kjele-2kw-kran.html Er det noen som bruker noen av disse til å koke i? Tenker ikke på BB30 og sånne alt i en løsninger. Noen anbefalinger? Noen som har noen linker til element som passer til å ettermontere i kjeler?
Erfaringer med elektrisk kokekar?
- Trådstarter Terje W
- Startdato
Søk på weck eller rommelsbacker så får du opp nokre trådar.
Har eit par slike som har vore brukt til forskjelligt opp gjennom åra. Saftkokar, pasteurisering, ølbrygging, koking av pinnekjøt osv. Generelt vil eg sei at termostaten ikkje er veldig nøyaktig, 2000w er knapt, men nok til at det ikkje kokar over med rimeleg full panne og loket av. Loket må nesten vere på under oppkoking, men litt på snei gir akkurat passe kok og avdamping.
Den eine eg har er for tida utstyrt med PID, pumpe og innerkjele med silbotn. Fungerar veldig bra som kompaktbryggeri. As we speak står den og meskar ein svinekam på 65 grader i 6 timar
Har eit par slike som har vore brukt til forskjelligt opp gjennom åra. Saftkokar, pasteurisering, ølbrygging, koking av pinnekjøt osv. Generelt vil eg sei at termostaten ikkje er veldig nøyaktig, 2000w er knapt, men nok til at det ikkje kokar over med rimeleg full panne og loket av. Loket må nesten vere på under oppkoking, men litt på snei gir akkurat passe kok og avdamping.
Den eine eg har er for tida utstyrt med PID, pumpe og innerkjele med silbotn. Fungerar veldig bra som kompaktbryggeri. As we speak står den og meskar ein svinekam på 65 grader i 6 timar
Varmeelementer til å montere i kjeler finner du masse av på ebay. Her f.eks.
http://myworld.ebay.com/cateringparts/
Men det finnes mange flere.
http://myworld.ebay.com/cateringparts/
Men det finnes mange flere.
Similar threads
