Heisann!
Jeg og en kompis har nettopp begynt å brygge øl og vi ser at noe har skjedd. Vi kjøpte ett sett fra øl akademiet og startet lørdag for to uker siden. Vi fulgte anvisning fra aparatet (grainfather) og vi ser at vi har brukt for mye skyllevann. Nå har vørtern stått en god stund og har sluttet å boble og det er ingen skum. Vi startet på 1.039 OG pg ligger nå på 1.020, noe som er for lite. Vi er klar for å tappe på flasker om vi er ok med litt over 2%. Vi har lyst å i allefall få litt høyere alkoholprosent så her er spørsmålet; hva kan vi gjøre?
Går det å tilsette mer gjær for en uke til? Skal vi bare akseptere "tapet" og tappe over på flasker eller er det noen andre gode forslag?
Sent from my iPhone using Tapatalk
Jeg og en kompis har nettopp begynt å brygge øl og vi ser at noe har skjedd. Vi kjøpte ett sett fra øl akademiet og startet lørdag for to uker siden. Vi fulgte anvisning fra aparatet (grainfather) og vi ser at vi har brukt for mye skyllevann. Nå har vørtern stått en god stund og har sluttet å boble og det er ingen skum. Vi startet på 1.039 OG pg ligger nå på 1.020, noe som er for lite. Vi er klar for å tappe på flasker om vi er ok med litt over 2%. Vi har lyst å i allefall få litt høyere alkoholprosent så her er spørsmålet; hva kan vi gjøre?
Går det å tilsette mer gjær for en uke til? Skal vi bare akseptere "tapet" og tappe over på flasker eller er det noen andre gode forslag?
Sent from my iPhone using Tapatalk
