Flasking av Brown Alen min?

[robilars]

Hei! Vi brygget en brown ale for 8 dager siden, og siden jeg nå skal ut på jobb igjen, ville jeg helst få den på flaske før jeg drar. Den har gjæret på 18-19 grader, fra 1060 til 1016, nøyaktig slik beersmith har spådd. Kan jeg flaske dette nå, eller burde det alltid stå 2 uker på gjæringsspannet?

 

[Runar Stock]

La den heller stå til du kommer tilbake. Ingen problem om den står en uke over tiden.

 

[Vistad]

I utgangspunktet ingenting i veien for å flaske før 14 dager, men sørg for at den er ferdig utgjæret, altså 1016 over flere dager.
Kjedelig å komme hjem til mange flaskebomber

Edit: eller gjør som runar sier. Ikke stress;D
Sent from my HTC Sensation XE with Beats Audio using Tapatalk 2