Hei. Idag har jeg tydeligvis gjort noe riktig i forhold til tidligere brygg. Brygger utifra effektivitet på 70%. Skal treffe OG på 1062 etter kok, men har nå 1067 FØR kok med lik mengde vørter som før. Dette vil jo da bli mer en imperial ipa og om jeg skal ha den så sterk må jeg nok til med mer gjær noe som er mistenkelig vanskelig å skaffe på en søndag. (Ja til bryggebrustadbu)
Kjelen min er på 30 liter og jeg har nå 27 liter før kok. Pleier å ende opp med ca 21-22 liter. Kan jeg evt fylle opp med vann fra springen etter kjølinga eller bør jeg fylle på litt underveis i koken?
Kjelen min er på 30 liter og jeg har nå 27 liter før kok. Pleier å ende opp med ca 21-22 liter. Kan jeg evt fylle opp med vann fra springen etter kjølinga eller bør jeg fylle på litt underveis i koken?