Jeg regnet feil når jeg skulle flaskekarbonere min Imperial stout og endte opp med 10 g sukker pr. liter. Kommer dette til å gå bra? Blir dette udrikkelig?`
Det kommer an på hva temperaturen har vært etter/under gjæring. Det blir jo øl likevel, og hvis det er flasket ville ikke jeg gjort annet enn å la det ligge i glasset litt lengre enn normalt for å luftes.
Du kan jo det. Risikerer oksydering, og infeksjon om du er uvøren.
Kan jo eventuelt gjøre det på halvparten, og så kan vi andre få høre hva du mener om forskjellen
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.
