Forår Pale ale Gahr

[Morten_]

Hei, jeg har brygget denne en gang før og har lyst å brygg den igjen:
http://www.bryggselv.no/users/binderiet_mystore_no/Image/Olsett_oppskrifter/Forar_Pale_Ale_Gahr.pdf

Det virker som de fleste andre ale øl skal gjæres i 14 dager. Noen som vet hvorfor denne skal gjære i 3 uker? Dersom man skal gjære i 3 uker, må man stikke om etter 14 dager?

M

 

[Kælle]

Gjæres på dunk i 14 dager og 3uker på flaske/fat

 

[Gahr]

Hei, jeg har brygget denne en gang før og har lyst å brygg den igjen:
http://www.bryggselv.no/users/binderiet_mystore_no/Image/Olsett_oppskrifter/Forar_Pale_Ale_Gahr.pdf

Det virker som de fleste andre ale øl skal gjæres i 14 dager. Noen som vet hvorfor denne skal gjære i 3 uker? Dersom man skal gjære i 3 uker, må man stikke om etter 14 dager?

M

Står bare feil i oppskriften. 14 dager som normalt.