From England to New England: Online IPA-kurs for medlemmer

[gustavf]

Ølsmakekurs på nett. Tema er IPA, from England to New England.

Anbefalte øl å smake:
En britisk IPA, eventuelt Frydenlund Pale Ale
En vestkyst IPA, for eksempel Kinn Vestkyst eller Nøgne Ø IPA
En New England IPA, for eksempel Amundsen Hopbliminal Messages eller din favoritt

Har du hjemmebryggede eksempler, er selvfølgelig det enda bedre.

Kurset varer ca 1 time. Det er 200 plasser.

Påmelding på: From England to New England - 23.09.2020 | Norbrygg - norsk hjemmebryggerforening

 

[Håkon Bugge]

En New England IPA, for eksempel Amundsen Hopbliminal Messages eller din favoritt

Jeg har blitt veldig glad i Filungar. Men er Kveik NEIPA utenfor?

 

[gustavf]

Jeg har vært og handlet til smaking i dag. Dette er øl som bør være rimelig lett tilgjengelig for de fleste, selv om man kanskje bør ta en titt på datostemplene når man kjøper IPA på polet.

Til høyre en veldig forsiktig humlet NEIPA.

 

[gustavf]

Jeg har blitt veldig glad i Filungar. Men er Kveik NEIPA utenfor?

Poenget er vel egentlig mest å ha en NEIPA i hånda og kanskje, eller kanskje ikke, kjenne igjen det vi snakker om, så det fungerer sikkert glimrende.

 

[Håkon Bugge]

Til høyre en veldig forsiktig humlet NEIPA

Så kyrne på utebeite har hatt avstand til humlene?

 

[Miguel]

@gustavf Er du sikker på Frydenlund pale ale som referanse for engelsk IPA?

 

[gustavf]

@gustavf Er du sikker på Frydenlund pale ale som referanse for engelsk IPA?

For å være helt, helt ærlig: Jeg er ikke sikker på om engelsk IPA egentlig er en ølstil. Men mer om det på foredraget.

Som et eksempel for å snakke om engelsk IPA, og som er tilgjengelig i alle landets fylker på noen dagers varsel, tror jeg den er det beste alternativet.

 

[Miguel]

For å være helt, helt ærlig: Jeg er ikke sikker på om engelsk IPA egentlig er en ølstil. Men mer om det på foredraget.

Som et eksempel for å snakke om engelsk IPA, og som er tilgjengelig i alle landets fylker på noen dagers varsel, tror jeg den er det beste alternativet.

Ser den. Men tja. Dra over til øyene og trål opp IPA'er fra britiske bryggerier og bli underwhelmed.

 

[Finn Berger]

Må innrømme at jeg skvatt litt over forslaget om Frydenlunds Pale Ale som IPA-eksempel, jeg også. Det er riktignok ikke lett å finne noe som kan passere. Du har Proper Job fra St.Austell, den er vel ikke så uvanlig på pol rundt omkring? Den er humla med Willamette, Cascade, Chinook, altså amerikanske humler. Men den er i det minste god. Men det blir vel drøyt å kalle den en engelsk IPA bare fordi den er brygga av et engelsk bryggeri.

Sånn det ser ut for meg, er en moderne engelsk IPA ikke noe annet enn en lys bitter som er bitrere enn en bitter. Så kan man diskutere om det er en egen ølstil. Om Norbrygg kunne se litt lysere på fargegrensene for bitter, så ville det være lite grunnlag for det, tror jeg. (Det er en slags jungel det der, engelsk IPA, bitter, golden ale, APA.)

 

[loebrygg]

Kinn Påske øl

 

[Finn Berger]

Forresten, Vestkyst er vel strengt tatt en østkyst-ipa, vel - med alt det krystallmaltet?

 

[Vladimir]

Jeg ville gjerne smake på en ordentlig engelsk IPA. Noen tips? Noe i retning Proper Job, men med engelsk humle. Fins det noe sånt på polet i det hele tatt?

 

[RealGone]

Jeg ville gjerne smake på en ordentlig engelsk IPA. Noen tips? Noe i retning Proper Job, men med engelsk humle. Fins det noe sånt på polet i det hele tatt?

Som loebrygg sa. Kinns Påskeøl. Det er en ipa med kun engelsk humle.

 

[loebrygg]

Jeg syntes det er veldig mye som selges som West Coast IPA for tia som egentlig er som Finn sa East Coast.
Og mye som kaller seg New England som egentlig er West Coast. Det gjelder å ha tunga rett i munnen neste onsdag.
Egentlig syntes jeg hele greia blir litt tull. Vi skulle egentlig bare hatt Engelsk og Amerikansk IPA slik stildefinnisjonene var før, selv om ingen brygger Engelsk IPA for tia

 

[loebrygg]

Frydenlund Pale ale brygges vel med Columbus og skotsk gjær så vidt jeg kan huske
Vet ikke hva det er

 

[gustavf]

Frydenlund Pale ale brygges vel med Columbus og skotsk gjær så vidt jeg kan huske
Vet ikke hva det er

Jeg synes "Pale Ale" høres ut som en rimelig god kategori, hvis man skal bruke en.

 

[Vladimir]

Som loebrygg sa. Kinns Påskeøl. Det er en ipa med kun engelsk humle.

Ser bra ut. Men jeg må nok vente til påska mtp. at polet har den kun på Røros og Honningsvåg.

Jeg klarte også å finne den her: Shepherd Neame India Pale Ale. 1 siste flaske på polet i Lakselv.

Er det virkelig sånt at engelsk IPA er umulig å få tak i?

 

[loebrygg]

Apropos den påskeølen, hvis noen får tak i den så har den i hvertall fått litt lagring
Slik en klassisk eipa skal

Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Jørgen E]

Har plutselig ut fra intet bryllupsdag denne dagen...
Øl skal såklart inntas, men dessverre ikke i denne settingen.

Har en billett tilgjengelig, om det blir fullt.

 

[Finn Berger]

Kinns Bygdeoriginal med 80 IBU er en slags krysning mellom en tysk lager og en engelsk IPA. Med pilsnermalt og tyske humler, og antagelig uten tørrhumling, ligger den sjølsagt litt på sida, men er litt i samme gate likevel. Mitt forsøk på å klone den tilfredsstiller i alle fall behovet mitt for et sånt øl, og er blitt et av favorittølene mine.