Full volume mashing

[Aleksander_B]

Heisann bryggefolk  :biersmile:

Jeg har planer om å brygge en lager som jeg kaller "Hop Shortage" (Skal bruke opp all amerikansk humle jeg har i frysen, mye der jeg ikke bruker til vanlig)
Men, istedet for å meske slik jeg pleier til vanlig tenker jeg å prøve meg på full volume mashing.

Er det noen av dere som har prøvd ut dette før? Erfaringer pros/cons? 

 

[MudGun]

Æg tikkje dæ æ særs nibbele!
Og så finns det jo dei som meiner at ølet blir betre utan skylling.
Volummessig blir det jo fort litt annaleis...