Gjærdeling i Trondheim

[mikslen]

Strain: WLP004 http://www.whitelabs.com/beer/strains_wlp004.html
Øltype på forrige brygg: Dry Irish Stout
Starter til forrige brygg: 1 trinn 2 liter av 2 vialer datert 12.09.11
Liter på forrige brygg: 36
OG på forrige brygg: 1041
FG på forrige brygg: 1008 and falling
Gjærnæring brukt: Ingen
Brukt på antall brygg: 1
Tid på gjæringskar: 3 uker
Vasket: Nei
Sted: Trondheim/Stjørdal
Kan hentes: Avtales nærmere. Ikke før 01.10.11
Slurrymengde: N/A

 

[mikslen]

Strain: WLP004 http://www.whitelabs.com/beer/strains_wlp004.html
Øltype på forrige brygg: Dry Irish Stout
Starter til forrige brygg: 1 trinn 2 liter av 2 vialer datert 12.09.11
Liter på forrige brygg: 36
OG på forrige brygg: 1041
FG på forrige brygg: 1008 and falling
Gjærnæring brukt: Ingen
Brukt på antall brygg: 1
Tid på gjæringskar: 3 uker
Vasket: Nei
Sted: Trondheim/Stjørdal
Kan hentes: Avtales nærmere. Ikke før 01.10.11
Slurrymengde: N/A

Endret dato til førstkommende helg. Hadde regnet feil på dato dessverre

 

[Knut André]

Tatt vare på litt gjær fra forrige brygg, om noen er interessert.

Strain: Wyeast 3068, høstet 26.11.11
Øltype på forrige brygg: Weissbier
Starter til forrige brygg: Nei
Liter på forrige brygg: 20
OG på forrige brygg: 1054
FG på forrige brygg: 1015
Gjærnæring brukt: Wyeast, 0.1g/liter
Brukt på antall brygg: 1
Tid på gjæringskar: 3 uker
Vasket: Nei
Sted: Trondheim - Midtbyen
Kan hentes: T.o.m. 1.des, eller etter 4.des
Slurrymengde: 2-3 dl

 

[mikslen]

Strain: WLP090 http://www.whitelabs.com/beer/new_strain.html
Øltype på forrige brygg: Imperial IPA
Starter til forrige brygg: 1 trinn 3 liter av 1 vialer datert 20.11.11
Liter på forrige brygg: 19
OG på forrige brygg: 1074
FG på forrige brygg: 1011
Gjærnæring brukt: Servomyces
Brukt på antall brygg: 1
Tid på gjæringskar: 1 uke
Vasket: Nei
Sted: Trondheim/Stjørdal
Kan hentes: Avtales nærmere
Slurrymengde: N/A


NB! Kraftig humlet, men er vasket noenlunde. Utrolig sterk strain

 

[mikslen]

Hei,

Ingen som har slurry fra en nøytral ale gjær? F.eks Us-05, 1056 Wyeast, WLP001/002/090 Whitelabs?

Skulle gjerne brygget i helga, men tror det blir dårlig med tid for å få kjøpt gjær og lage starter.

Pretty please ;D

 

[Shea-Arne]

Jeg er også interessert i om noen har litt slurry å gi bort.

 

[mikslen]

Noen i trøndelag med hvetegjær å spandere? Kan bytte med WLP540, en nydelig gjær for juleøl og belgisk strong. Kommer fra Rochefort.

 

[mikslen]

Da har jeg helt fersk nyhøstet WYEAST 3068 Weihenstephan. Over 600ml med ren gjær høstet fra toppen av min pågående hvetebatch. Førstemann til mølla!