Forvirret
Norbrygg-medlem
Gjorde nok feil da Ut-200 ble stillt inn slik at vørteren gikk fra 11-12C (hadde litt høy kjølevanntemperatur)
til 3.7C iløpet av 24 timer.
Gjæren, en vasket Wlp 833, var allerede igang etter 12 timer og aktiviteten hørtes ut til å være like høy under 4C. Da jeg oppdaget fadesen fikk ølet stige i temperatur igjen og kom opp til 7.8C de neste 24 timer.
Lurer nå på om det har noen hensikt å gjære så lavt f eks den første uken?
Ble ikke gjort på denne men det kommer flere oppunder jul vil jeg tro.
til 3.7C iløpet av 24 timer.
Gjæren, en vasket Wlp 833, var allerede igang etter 12 timer og aktiviteten hørtes ut til å være like høy under 4C. Da jeg oppdaget fadesen fikk ølet stige i temperatur igjen og kom opp til 7.8C de neste 24 timer.
Lurer nå på om det har noen hensikt å gjære så lavt f eks den første uken?
Ble ikke gjort på denne men det kommer flere oppunder jul vil jeg tro.
