Gjærer en IPA( eller IPL rettere sagt) lager temp på¨12 grader

[endreEZBrew]

er dette helt feil å lage IPA som lager ..  med lagerbock tysk type ..  ser at det ikke blir typeriktig men kommer gjæren til å tåle all humlen .  bruker ca 140 g på 25 l ca + tørrhumle

..

 

[OyvindEG]

Selvsagt ikke. Nøgne Ø har jo nettopp kommet med et slikt øl, så det går veldig fint.

 

[loebrygg]

Ja, men spørsmålet er vel om det ble godt? Smalte den nå i helga, og den var vel noe...spesiell