Når man skal gjære øllet, bør det stå i et mørkt rom uten tilgang til lys, eller kan d stå i et rom med dagslys? Hadde en øl stående på et rom med dagslys her en dag for å få rett temp, kom hjem fra jobb og så at solen hadde fått lyst på dunken en stund :O .. mulig øllet er blitt dårlig?