1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Gjæring i kalde omgivelser

En tråd i 'Generelt og nybegynnerspørsmål' startet av Thornbridge, 16 Okt 2018.

  1. Finn Berger

    Finn Berger
    Expand Collapse
    Moderator

    Egentlig enig med @erikraude , men det er kjekt å kunne følge med på temperaturen i dunken. Har du termostripe? Det er ei sånn stripe med felter med flytende krytaller som reagerer på temperatur. Du klistrer den på karet. Når et felt er grønt, viser det deg hvilken temperatur du har i karet. Det er den enkleste måten å følge med på temperaturen i karet på.

    Det kalde gulvet er et stort pluss. Når temperaturen truer med å bli for høy, plasserer du bare dunken der, og når den så truer med å synke når den verste gjæringa gir seg, flytter du den bare opp på noe igjen.
     
    Forvirret og erikraude liker dette.
  2. Forvirret

    Forvirret
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Bømlo
    Tror han har inne/utetermometer, så da er det bare å isolere føleren mot bøtta
    så får han både rom og bøttetemperatur.
     
    Finn Berger liker dette.
  3. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Hamar
    18-20 grader er vel helt innenfor, spørs hvilken gjær forsåvidt. Tempen vil øke, og når den synker igjen legger du deg i skje rundt bøtta og blir der for å opprettholde temperaturen helt frem til det er ferdig utgjæret.
     
    Kloakk, Finn Berger og erikraude liker dette.
  4. Finn Berger

    Finn Berger
    Expand Collapse
    Moderator

    Takk for tipset. Vi pensjonister fikser jo greit det der;).
     
  5. erikraude

    erikraude
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    En dag blir det for tungt å bære bøttene rundt i huset, så da... :p

    Merk: Stavekontrollen ville skrive "nøttene"...
     
    Preacher, PetterL og Finn Berger liker dette.

Del denne siden