Har du en skjult infeksjon?

[Mc.]

Er det mulig å på en enkel måte ta prøver fra ølet for å påvise om det er bakterier til stede ?
F.eks ved flasking eller når en åpner en flaske. Noe Hokkus pokus som en kan dyppe i ølet eller noe en kan dryppe et par dråper på for å se om det er bakterier eller gjær ?
Tror kanskje gjengen i NCIS har noe, men de låner vel ikke bort til en hjemmebrygger fra Norge.
Noe som får utslag om det er mye bakterier eller gjær til stede.
Noen få bakterier vil det vel fort komme i prøven når man håndterer den kanskje, men ikke mange som kreves for at det blir en infeksjon.

 

[Miguel]

Det finnes testkit å få kjøpt, men de koster noen tusenlapper..

 

[Mc.]

Pokker ! Burde vært billige strips eller lignende.

 

[Ekornskurken]

Hmm jeg skal begynne å ta FG prøver fra fatene mine, for å se om den synker på corny fat. Nåde den om den gjør!

 

[Mc.]

Hmm jeg skal begynne å ta FG prøver fra fatene mine, for å se om den synker på corny fat. Nåde den om den gjør!

Der sa du noe. Har akkurat åpnet 2 fat som har stått siden Desember. Der må det måles.

 

[msevland]

Husk å rist ut / spinn av CO2 bobler før du måler.

 

[cjohansen]

Å helle prøven gjennom et kaffefilter er en ganske effektiv måte å kvitte seg med CO2 på. Det har jeg lært her inne

 

[Ekornskurken]

Der sa du noe. Har akkurat åpnet 2 fat som har stått siden Desember. Der må det måles.

Åpnet to fat som har stått suden desember! Det har jeg ikke klart for å si det slik.... du er flink til å lagre. Hvaslags øl snakker vi om?

 

[Mc.]

Åpnet to fat som har stått suden desember! Det har jeg ikke klart for å si det slik.... du er flink til å lagre. Hvaslags øl snakker vi om?

Etter gårdsøl alla solsnu med 8.5 ABV og en old ale med samme styrke.
Tilsatte 0.5 liter hjemmelaget kandisirup i begge.
Schmaker gått.

 

[Tommyhf]

Fikk tak i dette via jobb. Vil det greit å bruke til å desinfisere bryggeutstyr hvis man har mistanke om infeksjon?
https://www.lilleborg.no/produkt/addi-aqua-2/

Jeg ser den tar knekken på sopp ved 4% løsning. Det betyr kanskje at den tar gjærsopp også?