Humle til ipa

[Tom.I]

Hei begynner og minke på Ipa lageret mitt
har lurt på og brygge en ipa i dag men oppdaget at humle lageret var ganske skralt, eg har:
Cascade 220g
Vilamette 50g
East kent 30g
Perle 35g

kan eg få en brukanes Ipa fra det her?

 

[Anders Christensen]

Tja, en det høres egentlig ut som du burde brygge en amerikansk IPA med Cascade.

 

[Tom.I]

Ok mengde og tider?


Sent from my GT-S5690 using Tapatalk

 

[Tom.I]

noen som kan hjelpe meg med et humle skjema?

 

[Kjetil S]

Med OG på rundt 1,063:

75 g Cascade 6,6% 60 min
50 g Cascade 6,6% 15 min
50 g Cascade 6,6% 0 min (hold ved 80 °C i 20 minutter)
Resten til turrhumle.

Skulle gi rundt 60 IBU.

 

[Tom.I]

:kyss:

 

[Anders Christensen]

Du kan også sjekke http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,1810.0.html som er en prisbelønt NM-oppskrift med bare cascade som humle.