Hvordan bruke gjærlåsen?

[KBonsaksen]

Hei! Sikkert ekstremt dumt spørsmål, men hvordan bruker man typen gjærlås som fulgte med mitt nye gjæringskar? Skal det ikke vann oppi? Kjenner kun til den "vanlige" typen vannlås.

http://www.bryggselv.no/products/gjaeringskar-30l-med-tappekran-og-gjaerlas

 

[bulleland]

Hei! Sikkert ekstremt dumt spørsmål, men hvordan bruker man typen gjærlås som fulgte med mitt nye gjæringskar? Skal det ikke vann oppi? Kjenner kun til den "vanlige" typen vannlås.

http://www.bryggselv.no/products/gjaeringskar-30l-med-tappekran-og-gjaerlas

He he.. jeg stusset litt selv.
Skal vann i ytterste ringen ja, opp til strek. Jeg har hele 1 dags erfaring med brygging... så dette vet jeg.

 

[KBonsaksen]

Hehe, takk Har ikke lagt merke til streken!

 

[mlindboe]

Fyll opp slik at den blir halvfull....er ikke så farlig hvor nøyaktig man er.

 

[KBonsaksen]

Skjønner! Men hvordan funker låsen? Er jo åpent ned til karet i midten, og lokket ligger løst på..vil det ikke sive inn luft?

 

[ChristerL]

Med mindre du fysisk gjør noe med karet vil det alltid være enten likt trykk som utenfor eller høyere (under gjæring).

Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

 

[Steffan]

Med mindre du fysisk gjør noe med karet vil det alltid være enten likt trykk som utenfor eller høyere (under gjæring).

Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Det er ganske enkelt feil. Hvis temperaturen faller noen grader etter at gjæringen har gitt seg, vil du få undertrykk i karet. Da kan du også risikere å suge litt av vannet i gjærlåsen inn i karet hvis du er uheldig.

 

[mlindboe]

Skjønner! Men hvordan funker låsen? Er jo åpent ned til karet i midten, og lokket ligger løst på..vil det ikke sive inn luft?

Nei fordi du har vann i, så vil det ikke sive inn luft (bare ut) Bare pass godt på å presse den godt ned i gjæringskaret...

-M-

 

[mlindboe]

Da kan du også risikere å suge litt av vannet i gjærlåsen inn i karet hvis du er uheldig.

Ikke med denny type gjærlås...så det er helt feil. Det kn skje hvis du bruke den tradisjonelle gjærlåsen....

-M-

 

[Steffan]

Da kan du også risikere å suge litt av vannet i gjærlåsen inn i karet hvis du er uheldig.

Ikke med denny type gjærlås...så det er helt feil. Det kn skje hvis du bruke den tradisjonelle gjærlåsen....

-M-

Åjoda. Jeg har fått det til, jeg

 

[KBonsaksen]

Satte et weissbrygg i kveld, og da skjønte jeg patenten Ofte det beste å se ting funke i praksis!