Hvordan se at man har underpitchet ?

Har en god del spørsmål vedrørende underpitching:

Lurer på hva som er kjennetegnene til at man har brukt for lite gjær ?
Begynner den å boble unormalt sent, eller unormalt lite ?
Blir FG nødvendigvis mye høyere enn den bør bli ?
Går det an å høste gjæren fra en "batch" som er underpitchet?
Er det primært usmaker man merker det på ?
Er det forskjell på "symptomer" på underpitching hva gjelder undergjær kontra overgjær ?
 
Tilbake
Topp