kjetilj
Norbrygg-medlem
Jeg lurer i å brygge en India Saison med markert humlepreg, men uten for markert bitterhet. (Redd gjæren lager noen flere estere enn ordinær amerikansk gjær) ABV rundt 6-6,5%. Har prøvd meg litt frem i BeerSmith og landa på noe sånt:
75% Pale Malt/Pilsnermalt
15% Hvetemalt
10% Flaket mais
12 g Magnum 60 min
Amarillo 30 g 15 min, 50 g 2 min, 50 g tørrhumle etter dag 7
WLP670, American Farmhouse Blend
IBU: 32, Antatt FG: 1,056
Er det noen som har erfaringer med slikt som kan se om jeg er helt på jordet her?
75% Pale Malt/Pilsnermalt
15% Hvetemalt
10% Flaket mais
12 g Magnum 60 min
Amarillo 30 g 15 min, 50 g 2 min, 50 g tørrhumle etter dag 7
WLP670, American Farmhouse Blend
IBU: 32, Antatt FG: 1,056
Er det noen som har erfaringer med slikt som kan se om jeg er helt på jordet her?
