infisert?

[David Berg]

Hei. På mandag satte jeg ett sett santa's winter warmer, etter litt over ett døgn når det skummet og gjæra som best la jeg merke til at lokket ikke var festet ordentlig og det ikke var tett. Litt senere la jeg merke til noe brun masse/mange små flak oppå skummet. Skummet sank etterhvert, men disse små brune flakene fordelte seg utover toppen av brygget. Har problemer med å trekke noe konklusjon fra smak og lukt. Noen som veit hva dette er? Bør jeg vente og se eller helle det ut og kjøpe nytt?
Prøver å legge med bilde.

 

[Espen83]

Hei. På mandag satte jeg ett sett santa's winter warmer, etter litt over ett døgn når det skummet og gjæra som best la jeg merke til at lokket ikke var festet ordentlig og det ikke var tett. Litt senere la jeg merke til noe brun masse/mange små flak oppå skummet. Skummet sank etterhvert, men disse små brune flakene fordelte seg utover toppen av brygget. Har problemer med å trekke noe konklusjon fra smak og lukt. Noen som veit hva dette er? Bør jeg vente og se eller helle det ut og kjøpe nytt?
Prøver å legge med bilde.

No er eg ganske fersk sjølv, men ser heilt greit ut. Bare til å vente og sjå. Men for all del høyr på andre visst de har andre meiningar. Mange erfarne her inne
De brune greiene tror jeg er gjæren som flokulerer??

 

[Ole Mørkved]

Lukk lokket, vent to uker, og så smaker du.

 

[eirikhm]

Noen gjærtyper er vel bare sånn? Om ikke så har jeg et par dårlige batcher i magen  :biersmile:

 

[David Berg]

Ok, da lar jeg den stå, og håper den blir god. Takk for svar!

 

[VillWonka]

Hei. På mandag satte jeg ett sett santa's winter warmer, etter litt over ett døgn når det skummet og gjæra som best la jeg merke til at lokket ikke var festet ordentlig og det ikke var tett. Litt senere la jeg merke til noe brun masse/mange små flak oppå skummet. Skummet sank etterhvert, men disse små brune flakene fordelte seg utover toppen av brygget. Har problemer med å trekke noe konklusjon fra smak og lukt. Noen som veit hva dette er? Bør jeg vente og se eller helle det ut og kjøpe nytt?
Prøver å legge med bilde.

Dette er knall det! Få på lokket igjen og vent Dette blir så bra så!