isinglass på lagringsfat

[Mr.Baggins]

Det sies at isinglass bør tilsettes i gjæringskaret etter endt gjæring og så la det stå kaldt noen dager før tapping til lagring. Men er det mulig å helle isinglass på lagringsfatet før jeg fyller dette med det ferdig gjærede ølet? Det vil vel bare bunnfalle ulumskheter og dette vil vel komme ut ved første tapping? eller???

 

[Gahr]

Det vanligste er å tilsette isinglass direkte i fatet når dette fylles. Det meste av bunnfallet kommer da ut ved de første tappingene.

 

[Mr.Baggins]

Supert, takk for svar Gahr  :skitbra: