Ivrig gjær.

[HåvardMcTwist]

Hva gjør man når gjæren har tenkt seg ut av bøtta? Hjelper det å sette den litt kjøligere?

 

[Anders-]

hadde samme problem med en weissbier nå nylig. endte opp med å ta et nytt rent lokk og bare legge forsiktig oppå.

 

[Gahr]

Man venter til det går over, og tørker opp sølet... RDWHAHB!

 

[Jørn Hammerud]

Absolutt viktig å tørke opp, ja. Det droppa jeg og fikk mugg i kjøleskapet.  :thumbsdown:

 

[Bårdd]

I grunnen enig i at det som oftest ikke er noe å stresse med, men blir det for ille, eller hvis gulvet ikke tåler gjærsøl, kan du gjøre følgende. Du kan koble en slange til en stuss som passer i hullet i bøtta til gjærlåsen, før slangen ned i en beholder med vann og ha slangen under vann. Da vil blow offen havne der. Når det roer seg kan du gå tilbake til vanlig gjærlås. Renslighet er selvfølgelig viktig.

mvh

Bårdd

 

[kortulf]

Hittil har jeg ikke brukt blow off tube, men har satt lokket på gløtt under stormgjæringa som foreslått over her, og i tillegg satt gjæringsbøttene i søplesekker som jeg har heist vha gaffatape. Da slipper man hvertfall klin på gulv og vegger.

 

[HåvardMcTwist]

Man venter til det går over, og tørker opp sølet... RDWHAHB!

Og det var akkurat det som skjedde. Tror det er over nå. Tørket opp, drikker hjemmebrygg, og ser på A. Svindal kaste seg utfor i Kitzbhul. (Opptak)