Karbonering med speise.

[dojonieu]

Bruker fortsatt Speise for å karbonere Ales, men sukker er like bra - alltid 1 flaske med manometer.

De siste par ganger bruker jeg også lit F2. Vet ikke helt hvorfor….

 

[Finn Berger]

Bruker fortsatt Speise for å karbonere Ales, men sukker er like bra - alltid 1 flaske med manometer.

De siste par ganger bruker jeg også lit F2. Vet ikke helt hvorfor….

Vis vedlegget 62951

hehe - jeg kunne sikkert lage ei lang liste over ting jeg gjør som jeg ikke egentlig har noen god grunn for - og ikke bare innafor brygginginga.

Å karbonere med speise er i og for seg greit. Du tar opp flaskene fra fryser'n dagen før, og det er det hele. På den annen side er det ikke noen stor jobb å lage litt sukkerlake når du likevel er i gang med å rigge til for flasking. Det jeg blei litt lei av, var å ha fryser'n full av speiseflasker. (Det blir en del når du har flere brygg på gang samtidig.)

Jeg opplever det nok tross alt som ei forenkling å droppe speisen. Uten at jeg har tenkt så mye over det, er nok det grunnen til at jeg kutter det ut nå.

 

[dojonieu]

Liker sånn manometer’n veldig. Etter 4 dager godt på veg mot 2.8 bar.

 

[Mc.]

Vis vedlegget 62953

Liker sånn manometer’n veldig. Etter 4 dager godt på veg mot 2.8 bar.

Hjemmelaget feste til manometer?

 

[dojonieu]

Nope - kjøpt i Tyskland - brukt for 10 Euro, men finnes også her:

https://shop.humle.se/utrustning/matning/tryckmatare-for-bygelflaska

 

[Finn Berger]

Nope - kjøpt i Tyskland - brukt for 10 Euro, men finnes også her:

https://shop.humle.se/utrustning/matning/tryckmatare-for-bygelflaska

Oj, det var mer enn jeg er villig til å gi. Da holder jeg meg nok til den enkle (og behagelige) måten jeg har brukt til nå for å sjekke utviklinga av karboneringa. Den går i all enkelhet ut på å jekke ei flaske og drikke innholdet.

 

[msevland]

Oj, det var mer enn jeg er villig til å gi. Da holder jeg meg nok til den enkle (og behagelige) måten jeg har brukt til nå for å sjekke utviklinga av karboneringa. Den går i all enkelhet ut på å jekke ei flaske og drikke innholdet.

Et triks har alltid vært å tappe en øl på (øl/brus) PET/plast. Når den er hard, er den passe… sprekker den, må du være varsom

 

[Finn Berger]

Et triks har alltid vært å tappe en øl på (øl/brus) PET/plast. Når den er hard, er den passe… sprekker den, må du være varsom

Karbonering er vel egentlig ikke noe å bekymre seg om. Når du har hatt i sukker og korka, er det ikke så mye du kan gjøre - og det hjelper deg ikke noe særlig å vite trykket.

 

[MortenSickel]

Karbonering er vel egentlig ikke noe å bekymre seg om. Når du har hatt i sukker og korka, er det ikke så mye du kan gjøre - og det hjelper deg ikke noe særlig å vite trykket.

Det eneste er at man vet når det kan settes kjølig.

 

[MortenSickel]

Et triks har alltid vært å tappe en øl på (øl/brus) PET/plast. Når den er hard, er den passe… sprekker den, må du være varsom

Siterer Piet Hein igjen:


Ristet brød er lett at lave
blot man vil erindre:
Når det oser skal det have
to minutter mindre