• Bruk prefiks-funksjonen når du oppretter nye poster i dette forumet.

Kefirkorn anyone?

Siden dette er et forum for fermentering av vørter, tenkte jeg det kanskje kunne være noen her som fermenterer sin egen melk også? Isåfall, noen som kunne tenke seg å gi bort noen korn?
 
Det burde vel gå an å starte med en skvett kefirmelk? Eller er det juks? Jeg oppdaget en gang at vaffelrøre med en skvett kulturmelk syrnet atskillig mer over natten i kjøleskapet. Ble ikke vondt heller.
 
Kjetil S skrev:
Det burde vel gå an å starte med en skvett kefirmelk? Eller er det juks? Jeg oppdaget en gang at vaffelrøre med en skvett kulturmelk syrnet atskillig mer over natten i kjøleskapet. Ble ikke vondt heller.

Kefir er et must i vaffelrøren!!
Kjetil
 
Tilbake
Topp