Kjedelig tema. Oppbevaring av utstyr.

[Stig Aa.]

Dette angår gjerne mest oss kjeller/vaskeromsbryggere.
Jeg har en ca. 8 gjæringsbøtter med tilbehør, samt alt som trengs til brygging av BIAB-metoden. Brygger i kjellervaskerom og har utstyret der. Gjæringsbøttene stabler jeg og har litt starsan i den øverste der alt av vannlåser og greier ligger i.

Har begynt å tenke at det kanskje ikke er opptimal lagring av utsryr. Starsan-suppa ser litt funky ut etter noen uker og jeg syns bøttene lukter ditto. Fukt og sopp er ord som faller meg inn.

Vasker selvsagt alt før/etter bruk, men....

Noen med erfaringer/tips her?

 

[Audun F]

Tar litt plass, men jeg kjører bøttene i oppvaskaskinen på 70grader. På med lokket og en liten tust med tørkerull i hullet. Har aldri hatt lukt i de. Statsråd San innkalles før neste bruk.

 

[Miguel]

Oppbevarer mine bøtter opp ned, med sist vaskede nederst, for å renne av seg. Da er de tørre. Starsanerer gjæringslåsen som skal brukes samtidig som jeg saniterer bøtta som skal brukes. Ellers ligger de bare i en liten boks frem til de skal brukes.

 

[HåvardMcTwist]

Jeg har alt småtteriet i ei bøtte med starsan. Gjæringskarrene skyller jeg godt, før de settes i kroken. Er ikke så nøye på det. Men jeg er derimot meget nøye på vask og desinf på bryggedagen.

 

[cjohansen]

Jeg oppbevarer alt tørt. Har slurva litt med tørking tidligere, men slutta med det da jeg fant mugg i flaskebøtta mi. Så lenge alt er tørt er det bare å stable det sammen, er nå min erfaring.

 

[Marius K.]

Jeg stabler gjæringskar i loftsboden etter en god vask etter bruk, men først får de stå opp ned og lufttørke et par dager i leiligheten sånn at de er helt tørre først. Har aldri hatt noe problem med mugg, eller at de lukter vondt.

Har ingenting liggende i star san mellom bryggeøkter. Må vel holde lenge å vaske og desinfisere den dagen man bruker utstyret

 

[Viktste]

+1 for å lagre ting tørt og luftig.

 

[Amarillo]

Enig, forsikrer meg om at alt er tørt, det tar som regel ikke mer enn ett døgn, før jeg lagrer utstyret. Den minste lille fuktighet som blir stående f.eks. i et gjæringsspann er kilde for en mulig bakterievekst.

Skyller av og tørker også det som har hatt kontakt med star-san, hvis ikke blir det ofte litt klissete hvis star-san får tørke.