Korken skal ikke bare holde på kullsyre, den skal også sitte såpass tett at oksygengjemmontrenging minimeres. Til NM, der flaskene ikke skal oppbevares lenge er det ikke så viktig, men for øl du skal lagre kan det være greit å tenke på.
Det går greit å korke med håndkorker, men det er et h"$!"#! sammenlignet med en skikkelig bordkorker. Beste investeringa jeg har gjort i bryggeutstyr under 400 kr.