Hei da brygget mitt endelig var ferdig med sine 14 dager på flaske og jeg i kveld skulle smake på mitt første brygg merket jeg at det var for lite kullsyre i brygget.. Jeg brukte momobgrafiet fra How to brew by john palmer. Ca 8 spiseskjeer sukker til 2 cups ca 5 dl vann. Dette ble kokt opp kjølt ned og helt over gjærings karet. Jeg rørte forsiktig rundt og lot de stå en liten halvtime så bunnfallet kunne legge seg før jeg flasket ølet. Har jeg gjort noe feil? Er det mulig og etterfylle sukker på flaskene for å få mere kullsyre? Eventuelt kor mye burde eg bruke på hver flaske?