Måling av SG - feilkilder

[SturlaP]

Hei!

Jeg målte SG på et brygg i går og denne ble litt høyere enn forventet. Da begynner man selvfølgelig å lete etter forklaringer som ikke betyr at du har rotet med brygge- eller gjæringsprosessen.
I karet er det ganske mye trub og siden jeg tappet fra kran så kom det mye grums med, vil dette kunne påvirke SG målingen?

 

[Forvirret]

Dersom hydrometeret får flyte fritt tror jeg ikke det. Men allt innenfor rimelighetens grenser.
Co2 bobbler kan kanskje løfte det litt hvis slike fester seg.
Har du fortsatt prøven kan du måle i dag.

 

[Oddvar Demmo]

Trub som flyter fritt slik som hydrometeret gjør påvirker ikke men en homogen blandig av øl og trub blir feil

 

[Håvard Skjevling]

Det hjelper gjerne et par poeng å avgasse prøven før du måler.