Erlend H.
Norbrygg-medlem
Hei!
sliter litt med å finne riktig profil til bryggeriet mitt til bruk i beersmith ... Jeg har laget en slags omvendt speidel, der jeg benytter en 25l hyttekjele fra biltema med et 30cm maltrør med silbunn oppi. Med ca 4 kg malt så trenger jeg omlag 12l vann for å dekke dette og ha nok veske til at sirkulasjonspumpa kan pumpe ut og opp i mesken. Når dette er ferdig, så løfter jeg maltrøret sakte opp (henger i en trinse i taket ), og etterfyller vann for å skylle ut det som er i malten. Til dette bruker jeg da ca 14 l vann, slik at målet er å sitte igjen med 22 l i kjelen (4 l går ut med malten).
Kan noen foreslå passende mashing profile til dette?
sliter litt med å finne riktig profil til bryggeriet mitt til bruk i beersmith ... Jeg har laget en slags omvendt speidel, der jeg benytter en 25l hyttekjele fra biltema med et 30cm maltrør med silbunn oppi. Med ca 4 kg malt så trenger jeg omlag 12l vann for å dekke dette og ha nok veske til at sirkulasjonspumpa kan pumpe ut og opp i mesken. Når dette er ferdig, så løfter jeg maltrøret sakte opp (henger i en trinse i taket ), og etterfyller vann for å skylle ut det som er i malten. Til dette bruker jeg da ca 14 l vann, slik at målet er å sitte igjen med 22 l i kjelen (4 l går ut med malten).
Kan noen foreslå passende mashing profile til dette?
