Hei,
Jeg er ny på forumet. Presenterer meg selv seinere i "Presenter deg selv" gruppa.
Har sammen med en kompis (rørlegger/sveiser) bestemt oss for å prøve oss på maltbrygging. Jeg har brukt et par uker på å lese meg opp, bl.a her på forumet, men har noen spørsmål. Tar noen av de her, det kommer garantert flere etterhvert
Tanken er at vi skal bruke en del tid på å konstruere, samle deler og bygge før vi kommer igang med selve bryggingen. Det er halve moroa slik vi ser det. Vi tar nok utgangspunktet i kasserte vvb'er siden vi har god tilgang på det. Skal prøve å finne noe med minst mulig diameter.
Vi begynner forfra med meskekaret:
Slik jeg har skjønt det, så går rims-prinsipet ut å sirkulere væska under mesking. Har sett at dette blir gjort på mange måter med en sirk. pumpe. Noen sirkulerer inni en karet, mens andre har en sløyfe utenfor.
1. Hva er det beste?
Ser også at noen har varmeveksler "sløyfa" for å holde temperaturen stabil. Vi tenkte på PIDstyrt kolbe i karet for å holde konstant temp., og en sløyfe fra bunn (under "rista") til topp i karet.
2. Er det best at returen kommer tilbake i tanken/karet over eller under væskenivået?
Ser også at det snakkes mye om manifoiler for siling av mesken.
3. Er det et alternativ til rist (falsk bunn) eller kommer det i tillegg?
4. Den krumme bunnen som det normalt sett er på vvb'er. Er det problematisk, eller funker det? Ser for oss at ut-ventilen har en rørstump på innsiden som bøyes helt ned i krumme bunnen.
Det var alt foreløpig, på forhånd takk!
Jeg er ny på forumet. Presenterer meg selv seinere i "Presenter deg selv" gruppa.
Har sammen med en kompis (rørlegger/sveiser) bestemt oss for å prøve oss på maltbrygging. Jeg har brukt et par uker på å lese meg opp, bl.a her på forumet, men har noen spørsmål. Tar noen av de her, det kommer garantert flere etterhvert
Tanken er at vi skal bruke en del tid på å konstruere, samle deler og bygge før vi kommer igang med selve bryggingen. Det er halve moroa slik vi ser det. Vi tar nok utgangspunktet i kasserte vvb'er siden vi har god tilgang på det. Skal prøve å finne noe med minst mulig diameter.
Vi begynner forfra med meskekaret:
Slik jeg har skjønt det, så går rims-prinsipet ut å sirkulere væska under mesking. Har sett at dette blir gjort på mange måter med en sirk. pumpe. Noen sirkulerer inni en karet, mens andre har en sløyfe utenfor.
1. Hva er det beste?
Ser også at noen har varmeveksler "sløyfa" for å holde temperaturen stabil. Vi tenkte på PIDstyrt kolbe i karet for å holde konstant temp., og en sløyfe fra bunn (under "rista") til topp i karet.
2. Er det best at returen kommer tilbake i tanken/karet over eller under væskenivået?
Ser også at det snakkes mye om manifoiler for siling av mesken.
3. Er det et alternativ til rist (falsk bunn) eller kommer det i tillegg?
4. Den krumme bunnen som det normalt sett er på vvb'er. Er det problematisk, eller funker det? Ser for oss at ut-ventilen har en rørstump på innsiden som bøyes helt ned i krumme bunnen.
Det var alt foreløpig, på forhånd takk!