Mikkeller Spontanredcurrant

[Sam]

noen som har smakt den? Er en av de beste jeg hatt...

men er vel ut etter å lage noe som ligner den, med rips så klart, men veit ikke riktigt hvor jeg skal starte.... har aldri bryggd ei slik øl før

 

[Gahr]

Som et utgangspunkt kan kanskje ta en titt på denne artikkelen: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,9411.msg88440.html#msg88440
Brygg et surøl og tilsett rips. Og husk at slikt øl tar laaaang tid. Surøl er noe av det mest spennende en brygger kan drive på med, men det setter virkelig tålmodigheten på en prøve!

 

[Sam]

da fortsetter jeg der da