Wyeast 1469 Yorkshire

[Mc.]

Noen som har brygget med denne ?
Jeg brygget en som jeg måtte fate litt tidlig pga. arbeid. Gjæringen var akkurat ferdig.
Det fulgte med en del gjær/humlegrums så den bør vel drikkes kjapt.
Leser at den lager klart øl, men den trenger vel litt ekstra tid før den klarner.
Det virker som om gjæra ligger leenge på toppen.
Har en ny batch gående nå og den skal få stå lenge nok til at den klarner før dating.

 

[Reinhard10]

Dette er en av mine favoritter og jeg har brukt den i årevis uten problemer. Kommer fra Timothy Taylor bryggeriet som lager Landlord, en velkjent Bitter.