Nøgne Ø #100 på The Jamil Show: Can You Brew It

[loebrygg]

Nei, men vurderer sterkt en ny omgang, til høsten kanskje
med 05

 

[Botnen]

ok, jeg tilsatte 1,5g Nottingham ved flasking, og 6g/l sukker.. Blir vel en liten karboneringssjekk om to uker..

 

[Botnen]

15 dager på flaske, begynde å bli litt bobler.. Men smaker saft.. Kan ikke si den vart så fryktelig lik #100, verken i farge eller smak.. Dog et nydelig øl

 

[Botnen]

Nei, men vurderer sterkt en ny omgang, til høsten kanskje
med 05

Hvordan tenker du å modne denne? Kjøleskap kaldt, eller 12-13 grader??

 

[loebrygg]

Hvertfall i romtemp til den har fått CO2
Siden får det fortsatt bli romtemp og et par i kjøleskapet
iom jeg ikke har bod lengre
Jeg liker #100 både fersk og lagret

 

[Botnen]

Ca det som er planen min også.. reiser 14 dager på jobb på onsdag. Så blir ny test når jeg kommer hjem. Vurderer å sette halve i kjøleskap når den er karbonert, og andre i "vinkjeller".. Så sammenligne litt etter litt