Nøgne Ø gjær?

Hei. Jeg Lurer på hvordan gjær Nøgne Ø bruker i Beer Geek Brekfast. Jeg er ikke sikker, men lurer på om den samme gjæren er i Brow alen demmers også, men hoved saklig er jeg ute etter noe som ligner mest mulig.
Jeg har brukt activator gjær for det meste, og aner ikke hva som er nermest av de typene.
Jeg vet at Nøgne Ø ikke bruker denne typen, men det må være noe å få tak i noen plass.
Jeg tenkte å bruke det i stout. (Imperial)

Er blitt ganske fan av Beer Geek... :)

Larse
 
Nøgne Ø bruker White Labs WLP007 (tilsvarende fra Wyeast er vel 1098 Whitbread) til de fleste ølene sine (ikke de i belgisk stil). Er ikke sikker, men jeg regner med de bruker den til Mikkeller-bryggene også.
 
Tilbake
Topp