Nøgne Ø Imperial Rye Porter oppskrift?

[René]

Hei!

Er det noen som har fått tak i oppskriften på dette nydelige ølet?

Nøgne Ø/Terrapin Imperial Rye Porter

René

 

[Kjetil S]

Nei, men Nøgne Ø pleier jo å være imøtekommende overfor ølbryggere. Et virkelig godt øl.

 

[Knut1]

Litt om ølet: http://www.youtube.com/watch?v=Uquld7Q-Byw

Forøvrig et fantastisk godt øl!

 

[René]

Ja jeg synest også det var enormt godt.
Var innom polet i går for å kjøpe inn et par stykker men fikk beskjed om at det ikke lenger var tilgjengelig. 
Jeg har sendt avgårde en mail til Nøgne Ø nå, får håpe de er villige til å dele oppskriften.

Takk for video.

René

 

[Kjetil S]

Om vi skal tro Vinmonopolets nettsider, finnes det bare tre flasker igjen på lager i hele Norge: Bodø, Knarvik og Nedre Elvehavn i Trondhjem. Jeg pleier ikke å klone kommersielt øl, men håper virkelig de deler oppskriften om de ikke har tenkt å brygge det mer selv.

 

[stanley]

Har sendt mail til NØ uten å få svar.

På nettsidene står det: Grimstadvann, malted rug, malted bygg, humle og engelsk alegjær 22P,° 45 IBU.

Vet at humlene er columbus for bitterhet og chinook og bobek for aroma. Men så var det forholdene.

 

[loebrygg]

Du kan jo bare steppe opp deres allerede Porter med rug og redusere litt på væske mengden
http://forum.norbrygg.no/index.php/topic,6166.0.html

 

[Odland]

Evt. sende mail til Spike hos Terrapin

 

[René]

Hei,

Dette var svaret jeg fikk fra Kjetil hos Nøgne Ø for da jeg spurte om oppskriften en stund tilbake:

Å brygge denne er enkelt:
Maris Otter, pale rye malt, crystal rye malt, chocolate, crystal, Munich og black malt.  Totalt 20% rug.
Humle er ikke viktig, den er der bare for å balansere.

Mvh.
René

 

[Aleksander_B]

Kjetil sine svar er alltid like fantastiske  ;D