nybegynner...sukker/sukkerlake

[jon christian poulsson]

Går det greit å bruke samme antall gram med sukkerlake som med rent sukker når jeg skal flaske eller burde jeg øke litt? Når man regner ut antall gram er jo det i rent sukker.

 

[Stig Aa.]

Enklest er å blande hele sukkerlaken i ølet ved å stikke om. Da har man kontroll på mengde gram sukker pr. liter. Med diskret og lett røring blander det seg godt.