Nye gjærtyper fra Fermentis

w-68 er interessant for meg. En tørrgjær som lager god weissbier er alltid velkommen. Dette er et øl jeg ikke trenger så mye av, men det er fint å kunne brygge det av og til, men med prisen på ferskgjær nå, er det ikke særlig fristende. lallemand har jo en brukbar tørrgjær, men jeg tester gjerne en annen.

De andre der passer ikke inn i mitt bryggeri, men er sikkert en gave for mange andre. Flott å få flere tørrgjær-alternativer.
 
For meg som foretrekker tørrgjær gleder jeg meg til å teste både BW-20 og W-68, kanskje sammenligne med WLP400 og Munich Classic, Jeg var faktisk litt skuffet over WLP300, men det skyldes nok bryggeren...

Nå har de faktisk lansert enda en ny gjær, en lager-gjær - E-30.
1706468850650.png
 
Tilbake
Topp