ja, jeg har GF temp kontroller til den motstrømkjøleren. Tenkte jeg skulle få det helt riktig i dag. Men interessant, nå har de endret det (men står altså i alle ølsett jeg kjøpte i fjor): https://indd.adobe.com/view/bd80b757-106b-4f68-8708-2bb0228bd9f8
Jeg lager en Tørr Stout og vil Whirlpoole med drill. Er ikke sikker, men tror kanskje jeg bør gjør det på 80 grader og 5 minutter?
ja, jeg har GF temp kontroller til den motstrømkjøleren. Tenkte jeg skulle få det helt riktig i dag. Men interessant, nå har de endret det (men står altså i alle ølsett jeg kjøpte i fjor): https://indd.adobe.com/view/bd80b757-106b-4f68-8708-2bb0228bd9f8
Jeg lager en Tørr Stout og vil Whirlpoole med drill. Er ikke sikker, men tror kanskje jeg bør gjør det på 80 grader og 5 minutter?
ja, jeg har GF temp kontroller til den motstrømkjøleren. Tenkte jeg skulle få det helt riktig i dag. Men interessant, nå har de endret det (men står altså i alle ølsett jeg kjøpte i fjor): https://indd.adobe.com/view/bd80b757-106b-4f68-8708-2bb0228bd9f8
Jeg lager en Tørr Stout og vil Whirlpoole med drill. Er ikke sikker, men tror kanskje jeg bør gjør det på 80 grader og 5 minutter?
Ja, mente å skrive at jeg bruker GF sin Whirlpool paddle. Synes også 5 min bør holde i massevis, for jeg oppnår jo en whirlpool nesten med en gang. Hva er egentlig vitsen med å stå der og holde denne i gang i 5 minutter? Kanskje best å gjøre det på 75 grader neste gang da for å unngå tap av humle?Whirlpool med drill virker litt drastisk? Holder vel å røre rolig med meskespaden. 80 grader er akkurat i grenseland om hensikten med WP er å trekke ut humleoljer. De fordamper veldig lett. 75 grader i 20 minutter er tryggere. Hvis hensikten er å samle trub, er 80 grader/5 min helt greit, tror jeg.
Så hvis jeg ikke skal tilsette mer humle i en whirlpool, så trenger jeg ikke lagen en whirlpool med drill? Trodde det var lurt uansett for å samle trub? Og la det stå 15 minutter etterpå?Whirlpool-tilsetning i en tørr stout? Dette må være et amerikansk påfunn.
Enig med @Holmentoppen . Det holder å røre litt forsiktig med meskespaden.
Så hvis jeg ikke skal tilsette mer humle i en whirlpool, så trenger jeg ikke lagen en whirlpool med drill? Trodde det var lurt uansett for å samle trub? Og la det stå 15 minutter etterpå?