Oppbevaring ferdig karbonerte flasker

[DenNøgneRøv]

Har et lite dillemma ift hvor jeg skal oppbevare mine ølflasker som er ferdig karbonerte.

Har lite med kjøleplass og siden vi kun leier foreløpig er det begrenset hvor mye investering osv jeg vil gjøre for å ha lagringsplass til ølene.

Dersom jeg, som nå, har brygget litt "for mye" (er det mulig da?) så lurer jeg på om det er best å holde flaskene på det kalleste rommet du har (17 grader) eller ha de i garasjen som garantert er kaldere (ned mot 10 grader tenker jeg) men som svinger mer med temperaturen ute ?

 

[DenNøgneRøv]

Mao stabil for høy temperatur eller ustabil lavere temperatur blir som pest eller kolera?

 

[Aasberg]

Så lenge det ikke er minusgrader i garasjen hadde jeg lagret de der.

 

[Stig Aa.]

Jeg hadde valgt garasjen. Men den er vel varmere på sommerstid?

 

[DenNøgneRøv]

Jo det blir sikkert fort varmt nå fremover, men enn så lenge kan de stå der så får jeg heller flytte inn igjen hvis ikke de er drukket opp til da

 

[JEG]

Damn... Når jeg leser dette kommer jeg på at mine flasker står i samme temp som når de ble karbonert, som vil si 20—22 grader...